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春日限定！海底撈山東區域新品來(lái)襲，解鎖鮮味新體驗

2025/2/28 9:55:50     

隨著(zhù)天氣逐漸升溫，春天的腳步越來(lái)越近。近日，海底撈火鍋在山東區域推出了一系列春季新品，為消費者帶來(lái)獨特的春鮮火鍋體驗。據悉，海底撈此次在山東超70家門(mén)店同步上新春季區域限定菜單，主打“鱸魚(yú)湯三鮮火鍋”及多款時(shí)令食材，營(yíng)造出滿(mǎn)滿(mǎn)春日氛圍。

此次上新的“鱸魚(yú)湯三鮮火鍋”是結合山東消費者喜愛(ài)鮮味的特點(diǎn)專(zhuān)屬打造的。湯底采用海鱸魚(yú)、貝柱、雞蛋三種鮮香食材，精心熬制成奶白色，加入白胡椒調味去腥，鍋開(kāi)后鮮香四溢。搭配蘋(píng)果絲瓜、綠竹筍等新鮮果蔬，讓每一口湯都充滿(mǎn)春意。此外，還有云南姜柄瓜、精品耗兒魚(yú)、脆骨羔羊肉等新品菜品，以及創(chuàng )意茶飲“蘋(píng)果奇遇記”，濃郁的水果香甜中帶上蔬菜的清爽和綠意。

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海底撈山東區域負責人表示，此次春季新品不僅強調時(shí)令性，更深入挖掘了本地消費者的偏好。近年來(lái)，海底撈持續深耕區域化運營(yíng)，通過(guò)個(gè)性化創(chuàng )新提升品牌與本地消費者的情感聯(lián)結。此前，海底撈在青島推出的“海鮮工坊”就是一次成功的嘗試，此次春季菜單同樣是結合山東消費者需求進(jìn)行的創(chuàng )新。

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除山東地區外，海底撈于近日在深圳也上新了招牌鮮切清遠雞系列新品。該系列包括國家地理標志產(chǎn)品——鮮切清遠雞，精選100%原種清遠雞，經(jīng)過(guò)120天以上自然散養；以及鮮香的招牌橄欖雞湯鍋，先吃雞肉再喝湯，配料簡(jiǎn)單只為突出原鮮；還有清遠雞四寶：雞肝、雞心、雞胗、雞蛋珠，清遠雞好，全身是寶，四種美味鮮美開(kāi)涮！

海底撈通過(guò)深入了解本地消費者的需求和偏好，不斷推出符合市場(chǎng)需求的新品和服務(wù)，贏(yíng)得了消費者的廣泛好評。